Descubriendo los encantos de Trikala: Una joya oculta de Grecia
Trikala nunca ha llamado mucho la atención. No hasta que la ciudad comenzó a experimentar con soluciones sostenibles y ecológicas a los problemas urbanos. En los últimos 7 años se implementaron una serie de programas de alto perfil y alto rendimiento para mejorar la calidad de vida de sus residentes y del medio ambiente. Desde autobuses autónomos hasta un sistema de monitoreo centralizado para la congestión del tráfico, Trikala está haciendo todos los ruidos correctos y la gente está comenzando a darse cuenta. No duele que la ciudad en sí sea perfecta y bonita. Su larga historia y carácter tradicional son un imán evidente para los amantes de la cultura, mientras que su proximidad a bosques, montañas, cascadas y lagos atrae a amantes de la naturaleza, familias y excursionistas de los pueblos cercanos.
Uno puede partir hacia Meteora y estar allí en menos de una hora. Alternativamente, el lago Plastiras está a tiro de piedra. Además, el monte Koziakas está listo para practicar senderismo y explorar. Cabe destacar los muchos puentes de piedra tradicionales que salpican su periferia. La recolección de hongos es una cosa, así que también está eso.
Trikala aparentemente lo tiene todo; una próspera población estudiantil, un alcalde progresista y todas las alegrías viscerales que uno puede esperar disfrutar en un entorno tan bucólico.
La ciudad está dominada por el impresionante castillo del siglo VI d.C. construido nada menos que por el emperador bizantino Justino I. Aunque originalmente formaba parte de una acrópolis anterior y de la estructura bizantina arrasada por los otomanos y reconstruida, es un testimonio de la ciudad resiliencia. Después de todo, este es el lugar de nacimiento del dios Asclepio, según cuenta la leyenda. Y como es costumbre en Grecia, un conjunto de pilares caídos y piedras marca el lugar donde estaba el Asklepion. Los otomanos dejaron algunas cosas atrás, en particular una torre de reloj y algunas mezquitas, de las cuales se han cuidado varias. La que mejor se ve es la Mezquita Koursoum del siglo XVI a.C.
Arquitectura más interesante espera en los distritos de Manavika y Varosia. Animadas tabernas y boutiques coexisten dentro de las tradicionales mansiones tipo sahinisia. Los caminos empedrados son ideales para largos paseos que serpentean por el pueblo y pueden llevar a lugares inesperados. El río Lithaios nunca está demasiado lejos. Atraviesa la ciudad y es un punto focal de la vida social, con bares y cafés en los terraplenes. Durante el verano, se instalan tumbonas a lo largo de su borde, lo que proporciona todas las necesidades básicas. Las orillas del río son peatonales, con carriles para bicicletas disponibles para los ciclistas, que considerando lo plana que es Trikala, debe ser una de las mejores ciudades de Grecia para ese medio de transporte.
Con tantos pastos, colinas onduladas y tierras de cultivo disponibles, Trikala es casi autosuficiente y sus productos te permiten saber exactamente qué tan bien se come aquí. Desde salchichas y carnes hasta el queso galotyri local, comer en Trikala es una orgía sensorial. El tsipoura y el raki locales hacen que las comidas sean mucho más fáciles de digerir.
Descubriendo los encantos de Trikala: Una joya oculta de Grecia
Trikala combina actividades saludables al aire libre e historia, una escena culinaria en auge y un entusiasmo por la vida que no tiene paralelo. Un movimiento cívico robusto que abrace la otredad y las ideas frescas sobre cómo mejorar la vida cotidiana son suficientes para cualquier ciudad. En Trikala eso es solo la guinda.
