{"id":38859,"date":"2018-02-28T00:00:00","date_gmt":"2018-02-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/athens-express.gr\/el-vino-griego-delicias-creadas-por-los-dioses-del-olimpo\/"},"modified":"2025-02-12T11:47:05","modified_gmt":"2025-02-12T11:47:05","slug":"el-vino-griego-delicias-creadas-por-los-dioses-del-olimpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/athens-express.gr\/es\/blog\/el-vino-griego-delicias-creadas-por-los-dioses-del-olimpo\/","title":{"rendered":"El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"qntm-2hmn\">El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo<\/h2>\n<p>Cuando una cultura unge a una deidad como el Dios del vino y la juerga, sabes que te espera el verdadero negocio. Eso es compromiso con la salsa, ah\u00ed mismo amigos. Blotto por orden de Dionisio. Una resaca espiritual. Alegr\u00eda divina. Di lo que quieras sobre Grecia, ellos saben c\u00f3mo divertirse.<\/p>\n<h2 id=\"qntm-strw\">El Vino Griego: La historia<\/h2>\n<p>Con m\u00e1s de 4.000 a\u00f1os de cultivo continuo, uno solo puede imaginar c\u00f3mo se ver\u00edan los vi\u00f1edos en <strong><a href=\"https:\/\/athens-express.gr\/es\/package\/golden\/\">Grecia <\/a><\/strong>si el pa\u00eds hubiera experimentado el Renacimiento en lugar de construir mezquitas. Por desgracia, al menos tenemos baklava, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>Los vinos griegos han tenido una trayectoria ascendente durante las \u00faltimas d\u00e9cadas, pero son los \u00faltimos a\u00f1os cuando realmente se han hecho realidad. Y chico, qu\u00e9 entrada han hecho. Grecia cuenta con 77 uvas de vino \u00fanicas. Entre la obtenci\u00f3n regular de premios en concursos internacionales y la recuperaci\u00f3n de variedades de vid perdidas hace mucho tiempo, como la Malagousia, Grecia est\u00e1 escalando posiciones constantemente. \u00bfY c\u00f3mo podr\u00eda no serlo?<\/p>\n<p>De hecho, el paisaje y el clima griegos encajan a la perfecci\u00f3n. El terreno accidentado y las llanuras, junto con las condiciones clim\u00e1ticas favorables y un flujo de lluvia constante, significan que la variedad y la calidad son excelentes. Esto no puede ser lo suficientemente exagerado.<\/p>\n<p>Esta diversidad se manifiesta a trav\u00e9s de una especie de denominaci\u00f3n informal seg\u00fan la ubicaci\u00f3n. En Grecia hay 4 tipos diferentes de regiones clim\u00e1ticas. Cada regi\u00f3n clim\u00e1tica representa una variedad diferente, dando a los vinos griegos una ventaja casi injusta sobre sus rivales.<\/p>\n<h2 id=\"qntm-acn6\">El Vino Griego: Las regiones viniculas<\/h2>\n<p>La zona del norte de Grecia (incluyendo las regiones de Epiro, Macedonia y Tracia) y su clima h\u00famedo nos da las variedades Malagoussia, Roditis, Assyrtiko, Xinomavro, limnio as\u00ed como algunas mezclas con sauvignons, merlots, syrahs y chardonnays.<\/p>\n<p>La zona del Egeo tiene que ver con las variedades Assyrtiko, Athiri y Malvasia. El clima \u00e1rido se presta a los sabores c\u00edtricos. El suelo volc\u00e1nico de las islas, particularmente Santorini, le da a estos vinos un aroma distintivo. La isla de Samos tiene una larga historia de cultivo de la variedad Muscat, mientras que Tinos ha estado desarrollando nuevas e interesantes t\u00e9cnicas para compensar el terreno rocoso. Si bien no profesamos ser conocedores de vinos, albergamos una debilidad por los vinos del Egeo.<\/p>\n<p>La zona central gira en torno a las variedades Savatiano, Assyrtiko, Begleri, Stavroto, Vradiano y Agiorgitiko. El clima es propicio para el sabor de las uvas aqu\u00ed. Las altitudes m\u00e1s altas producen un sabor diferente. Uno que abarca bayas, pimienta e hibisco.<\/p>\n<p>La zona sur consiste en Creta, el Peloponeso y las islas J\u00f3nicas y ofrece un clima estable donde las uvas pueden prosperar. El vino tinto prevalece aqu\u00ed, siendo el cl\u00e1sico Mavrodaphne el m\u00e1s conocido, al menos entre los griegos. Moschofilero y Agiorgitiko, as\u00ed como Liatko y Robola, son algunas de las uvas locales que se cultivan en esta regi\u00f3n. El Peloponeso tiene acaparado el mercado de las rosas, mientras que Creta tambi\u00e9n produce algunas blancas.<\/p>\n<h2 id=\"qntm-yehx\">El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo<\/h2>\n<p>En todo el pa\u00eds, la tradici\u00f3n vin\u00edcola est\u00e1 experimentando un renacimiento herc\u00faleo (al final lleg\u00f3 all\u00ed). Festivales y eventos vin\u00edcolas como el evento Oenorama en Atenas re\u00fanen a todas las tribus vin\u00edcolas bajo un mismo techo. Existen tours de vinos y varios otros eventos de degustaci\u00f3n in situ en las bodegas, algunos incluso llegan a instalar hoteles en las fincas para un enfoque m\u00e1s esf\u00e9rico. En la tierra de Dionisio, haz lo que \u00e9l har\u00eda. \u00a1Y hazlo con estilo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo Cuando una cultura unge a una deidad como el Dios del vino y la juerga, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[322],"tags":[388,389,387],"class_list":["post-38859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-greece-es-3","tag-journey-es-2","tag-tourism-es-3"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo - Athens Express<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/athens-express.gr\/es\/blog\/el-vino-griego-delicias-creadas-por-los-dioses-del-olimpo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Vino Griego: Delicias Creadas por los Dioses del Olimpo - 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