Kastoria: Descubre la elegancia y el encanto de la ciudad de los lagos en Grecia
Kastoria es una ciudad impregnada del encanto del viejo mundo. En gran parte debido al hecho de que esta ciudad te grita dinero antiguo, como un adolescente enojado sin teléfono celular. Kastoria es tan mágica como parece, y uno no necesita mirar demasiado lejos para ver por qué. Construida en forma de anfiteatro alrededor del lago Orestiada, Kastoria es una de esas ciudades que tendrías que buscar para asegurarte de que existieron.
Historia: Descubre la elegancia y el encanto de la ciudad de los lagos en Grecia
Desde que el comercio de pieles declinó, también lo hizo la fortuna de Kastoria. Pero vale la pena señalar que Kastoria fue y sigue siendo, hasta cierto punto, un centro mundial para la fabricación de pieles. Han pasado algunos siglos desde que los artesanos griegos regresaron a Grecia desde Constantinopla y se instalaron en esta ciudad lacustre. Kastoria es a la piel lo que la cercana Soufli es a la seda; la ventanilla única definitiva para la calidad (tenga en cuenta que no fomentamos el apoyo o la compra de pieles).
Todo ese dinero en pieles (¡bling!) se convirtió en exquisitas mansiones con estilos y adornos extravagantes. En barrios como Ntoltso y Apozari, sin mencionar la costanera, uno puede maravillarse con estas joyas arquitectónicas y dejar que la mente divague.
La ciudad está salpicada de más de 80 iglesias y monasterios de la época bizantina, la mayoría de ellos erigidos hasta el siglo XIV. Algunos de ellos tienen hermosas pinturas murales y frescos que definitivamente vale la pena mirar más de cerca.
Naturaleza: Descubre la elegancia y el encanto de la ciudad de los lagos en Grecia
Los humedales de Kastoria alrededor del lago ofrecen grandes oportunidades para la observación de aves. Podrás ver pelícanos, cisnes y patos, así como raros cormoranes pigmeos. La fauna también incluye osos, jabalíes, zorros y algunos lobos.
Y aunque la fauna es asombrosa, uno solo tiene que visitar el asentamiento del lago Dispilio para sentirse verdaderamente impresionado. Después de haber estado sumergido durante eones desde el Neolítico, cuando se ocupó por primera vez, los restos de una comunidad que alguna vez fue próspera fueron descubiertos durante un invierno seco. Desde entonces, las excavaciones han revelado una asombrosa cantidad de artefactos, entre los que destaca la preciada Tablilla Dispilio. Todo lo cual, naturalmente, se puede ver en el museo correspondiente.
Y, por supuesto, un viaje a Kastoria no estaría completo sin una visita a la Cueva del Dragón (en serio, ¿qué tan geniales son estos nombres?). Formada Dios sabe cuánto tiempo, esta caverna llena de estalagmitas/estalactitas alberga 7 lagos subterráneos y varios túneles y pasillos que te dan una idea de lo grande que es este lugar. En la antigüedad se pensaba que aquí vivía un dragón y, según la tradición, custodiaba una gran mina de oro que defendía arrojando llamas a cualquiera que se atreviera a acercarse demasiado.
Comida: Descubre la elegancia y el encanto de la ciudad de los lagos en Grecia
Un viaje a Kastoria tiene que incluir una ronda por los restaurantes locales. Espere muchos guisos y sopas de champiñones, lentejas y frijoles. Estar cerca del lago también significa que es probable que disfrute de una buena cena de mariscos. Te complacerá saber que 2 de los mejores de Kastoria han obtenido el premio a los mejores restaurantes en Grecia en 2018.
Kastoria: Descubre la elegancia y el encanto de la ciudad de los lagos en Grecia
Kastoria es el destino invernal absoluto. Volar bajo el radar significa que no estará invadido por turistas. Y eso es algo bueno.
